2014-2 - 活動ブログ

絶品たくあん！ [ 2014年02月20日 ]

　三浦半島の南端に位置する川島農園さんは、
ボランティアでお世話になっている山崎さんからご紹介頂きました。

　野菜の大切な栄養源である「肥料」がユニークな農園で、
三浦らしさを求めて、三崎マグロに辿り着いたそうです。
川島農園さんと同様に三浦半島の南端に位置する三崎港は、
日本屈指のマグロ漁港として有名ですよね。
そこに着目した川島さんは、マグロを試に肥料にしたところ…
驚くほど野菜の育ちが促進され、甘みが増したそうです。

　マグロの旨味を吸収し、さらに旨味を増した大根で作った「たくあん」は、
川島農園さんの冬の看板商品として、ファンの方も多いとか。
その絶品たくあんが、この度、そばまつりで購入出来ることになりました。

　　　　　　　　

　　　　　　
　　　　　
　川島農園さんの絶品「浅漬けたくあん」を食べてみたい！という方は、
ぜひ22日（土）のそばまつりへお越し下さい。

販売変更のお知らせ [ 2014年02月14日 ]

　　明日(2/15）、販売参加を予定しておりました、

　　　　　「中屋敷ケアプラザ文化祭」は、

　雪のため、せや福祉ホームの参加は断念させて頂くこととなりました。

　　中屋敷ケアプラザ文化祭自体は開催されますので、

　お時間ある方は、ぜひ足を運んでみて下さい♪
　

大雪！ [ 2014年02月14日 ]

　今年2回目の大雪となりました。
天気予報、当たりましたね。。。

　せや福祉ホームは、だんだんの開所は断念したものの、
通常通り開所致しました。
が！未だ降り積もる雪を前に、早めの解散を検討しています。

　　　　　　

　今年、新車の6号車にスタッドレスタイヤをつけました。
まさか…こんなに活躍する機会があるなんて。
でも、まさに「備えあれば…」でした。
お蔭で、こんな日でも送迎が出来、開所もできたわけですから…

　　　　

　出動機会を失った送迎車たちは、もうスッカリ雪化粧中です。今日はかなり盛ってます（笑)

　　　　　　　　

　　隣の公園は、もう一面「銀世界」。ちょっと東北に遊びに来てしまったような気分です。

　　　　　　

　　　来週の「そばまつり」は、晴れることを祈って…
　　みなさまも外出の際は、どうぞお気を付け下さい。

新製品誕生！ [ 2014年02月12日 ]

　だんだんで、開発を行ってきた新製品がついに完成しました！　

　　　
　
　思えば、昨年のそばまつりよりお付き合いさせて頂いている川口糀店さん。
川口さんが誇る、伝統の製法で丁寧に作り上げた味噌を使った製品が作れないか？
そんな思いで、約1年の間、試作を重ねてきました。
そして試行錯誤の結果、ついに完成！製品化が決定致しました～。

　川口さんの味噌を使った新製品は、（川口糀店）九代目にもご試食頂き、
「おいしい！」とお墨付きを頂いております。
　※材料のお味噌は、ここで作られています。（写真：川口糀店さん工房内）